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AL PASSO TOLAINI アル パッソ トライーニ 12本セット うち飲み ワインセット 赤ワイン 100%新品,SALE

「ベスト・イタリア・ワイン」も獲得し見事二冠に輝いたトライーニ「アル・パッソ2007」 近隣にはサンジュースト・ア・レンテンナーノやフェルシナといった優良生産者がひしめく恵まれたエリアに位置し信頼のワインガイド「エスプレッソ誌」からは『ゼロからスタートし、このエリアに革命を起こした』とまで言わしめるカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区の超有力生産者です。 アジア一のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」二冠獲得! アジアで最も権威のあるコンクールとも呼ばれているジャパン・ワイン・チャレンジにてアル・パッソの前ヴィンテージ2006が金賞を獲得し 更に 「ベスト・ディスカバリー・ワイン」 「ベスト・イタリア・ワイン」の二冠に輝きました。 ベスト・ディスカバリー・ワインとはその名の通り 「コンクールの中で一番の発見だった掘り出し物的なワイン」 に贈られるトロフィーです。 2009年は27カ国から1400種類以上のエントリーがあった中からアル・パッソ2006は「一番の発見」だったと判断された事になります。 更にベスト・イタリア・ワインは読んで字の如くエントリーした全イタリア・ワインの中で最も素晴らしいワインだという評価を得ました! 明るく濃い目のルビー色。赤い果実の活き活きとしたアロマの中に完熟したプルーンやブラックチェリー、スパイスやスミレのアロマ。 果実味は透き通った完熟の赤系果実が感じられタンニンも滑らかで柔らかくエレガントな酸とガレストロを想起する程よいミネラル感と共に全ての要素が調和しております。 商品説明 国トスカーナ州(キャンティ・クラッシコエリア) I.G.T. TOSCANA ROSSOブドウ品種赤・辛口・フルボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】【イタリア 赤 辛口】【ワインセット】【トスカーナ 赤】【スーパートスカーナ】【ミッシェル ロラン】【ガンベロ・ロッソ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 TOLAINI トライーニ ジャンパン・ワイン・チャレンジ2009にて1700本以上エントリーしたワインの中から「ベスト・ディスカバリー・ワイン」を獲得! 更に「ベスト・イタリア・ワイン」 も獲得し見事二冠に輝いたトライーニ「アル・パッソ」! スーパートスカーナが高いな~とお思いのお客様は必飲です!!しかもセットでお買い得の1本当たり2980円 近隣にはサンジュースト・ア・レンテンナーノやフェルシナといった優良生産者がひしめく恵まれたエリアに位置し信頼のワインガイド「エスプレッソ誌」からは 『ゼロからスタートし、このエリアに革命を起こした』 とまで言わしめるカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区の超有力生産者です。 これだけの謳い文句がありながら 価格はなんとセットで2980円【楽天最安値です】 と非常にお求め易い価格となっております。 オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人! トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願っておりサクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。 そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。 近代的な醸造設備を取り入れ、コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用しまたたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。 成功をしても鼻につくような態度もなく、心からトスカーナを故郷を愛するピエール・ルイジの人柄の良さからか、彼の成功に対して悪く言う人はおらずむしろ彼のサクセス・ストーリーは「海外で成功を収めたイタリア人」として自慢げに語られています。 如何に彼の成功が快く思われているかは各ワインガイドからも感じられます。 またトライーニで特徴的なのがスタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。 上記看板写真のディエゴ・ボナートは現在まだ28歳でゼネラル・マネージャーとして全てを任されております。 全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。 それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。みんな年々成長している。畑も若いから共に成長していける。』と語ります。 アンドレア・パオレッティのコンサルタントは相変わらず細かい指示で1 本の樹に対して 1平方mの葉を茂らす。そして一株 1kg 程度に葡萄の房も揃える。これが多すぎず少なすぎず調度良いバランスとの事。 そして醸造家はミシェル・ロランやアンドレア・パオレッティ、ダニエル・シュスターといった経験豊富な最強のコンサルタント陣 をバックに若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。 2006年よりトライーニで働き始めたディエゴも今年で4年目です。 トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。 すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。 更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。 トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。 この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。 畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。 アル・パッソが産み出される畑は、標高320mに位置し土壌は粘土質土壌とこの地域の一番の特徴であるガレストロ。 ミネラル感がよく出てスパイスやバルサミコのニュアンスもでる土壌との事です。 またこのエリアは降雨量が少ないとの事で畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。 その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。 完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。 温度管理可能な木製の醗酵層とステンレスタンクで醗酵。 約2週間16~24℃で醗酵、醗酵の最終段階で30℃まで温度を上げる事でタンニンが柔らかくなります。 フレンチバリック(新樽率20%)でマロラクティック醗酵後同バリックで14ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に)熟成後、瓶熟12ヶ月。

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AL PASSO TOLAINI アル パッソ トライーニ 6本セット うち飲み ワインセット 赤ワイン 100%新品,SALE

「ベスト・イタリア・ワイン」も獲得し見事二冠に輝いたトライーニ「アル・パッソ2007」 近隣にはサンジュースト・ア・レンテンナーノやフェルシナといった優良生産者がひしめく恵まれたエリアに位置し信頼のワインガイド「エスプレッソ誌」からは『ゼロからスタートし、このエリアに革命を起こした』とまで言わしめるカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区の超有力生産者です。 アジア一のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」二冠獲得! アジアで最も権威のあるコンクールとも呼ばれているジャパン・ワイン・チャレンジにてアル・パッソの前ヴィンテージ2006が金賞を獲得し 更に 「ベスト・ディスカバリー・ワイン」 「ベスト・イタリア・ワイン」の二冠に輝きました。 ベスト・ディスカバリー・ワインとはその名の通り 「コンクールの中で一番の発見だった掘り出し物的なワイン」 に贈られるトロフィーです。 2009年は27カ国から1400種類以上のエントリーがあった中からアル・パッソ2006は「一番の発見」だったと判断された事になります。 更にベスト・イタリア・ワインは読んで字の如くエントリーした全イタリア・ワインの中で最も素晴らしいワインだという評価を得ました! 明るく濃い目のルビー色。赤い果実の活き活きとしたアロマの中に完熟したプルーンやブラックチェリー、スパイスやスミレのアロマ。 果実味は透き通った完熟の赤系果実が感じられタンニンも滑らかで柔らかくエレガントな酸とガレストロを想起する程よいミネラル感と共に全ての要素が調和しております。 商品説明 国トスカーナ州(キャンティ・クラッシコエリア) I.G.T. TOSCANA ROSSOブドウ品種赤・辛口・フルボディ内容量直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】【イタリア 赤 辛口】【ワインセット】【トスカーナ 赤】【スーパートスカーナ】【ミッシェル ロラン】【ガンベロ・ロッソ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 TOLAINI トライーニ ジャンパン・ワイン・チャレンジ2009にて1700本以上エントリーしたワインの中から「ベスト・ディスカバリー・ワイン」を獲得! 更に「ベスト・イタリア・ワイン」 も獲得し見事二冠に輝いたトライーニ「アル・パッソ」! スーパートスカーナが高いな~とお思いのお客様は必飲です!!しかもセットでお買い得の1本当たり2980円 近隣にはサンジュースト・ア・レンテンナーノやフェルシナといった優良生産者がひしめく恵まれたエリアに位置し信頼のワインガイド「エスプレッソ誌」からは 『ゼロからスタートし、このエリアに革命を起こした』 とまで言わしめるカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区の超有力生産者です。 これだけの謳い文句がありながら 価格はなんとセットで2980円【楽天最安値です】 と非常にお求め易い価格となっております。 オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人! トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願っておりサクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。 そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。 近代的な醸造設備を取り入れ、コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用しまたたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。 成功をしても鼻につくような態度もなく、心からトスカーナを故郷を愛するピエール・ルイジの人柄の良さからか、彼の成功に対して悪く言う人はおらずむしろ彼のサクセス・ストーリーは「海外で成功を収めたイタリア人」として自慢げに語られています。 如何に彼の成功が快く思われているかは各ワインガイドからも感じられます。 またトライーニで特徴的なのがスタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。 上記看板写真のディエゴ・ボナートは現在まだ28歳でゼネラル・マネージャーとして全てを任されております。 全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。 それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。みんな年々成長している。畑も若いから共に成長していける。』と語ります。 アンドレア・パオレッティのコンサルタントは相変わらず細かい指示で1 本の樹に対して 1平方mの葉を茂らす。そして一株 1kg 程度に葡萄の房も揃える。これが多すぎず少なすぎず調度良いバランスとの事。 そして醸造家はミシェル・ロランやアンドレア・パオレッティ、ダニエル・シュスターといった経験豊富な最強のコンサルタント陣 をバックに若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。 2006年よりトライーニで働き始めたディエゴも今年で4年目です。 トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。 すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。 更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。 トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。 この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。 畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。 アル・パッソが産み出される畑は、標高320mに位置し土壌は粘土質土壌とこの地域の一番の特徴であるガレストロ。 ミネラル感がよく出てスパイスやバルサミコのニュアンスもでる土壌との事です。 またこのエリアは降雨量が少ないとの事で畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。 その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。 完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。 温度管理可能な木製の醗酵層とステンレスタンクで醗酵。 約2週間16~24℃で醗酵、醗酵の最終段階で30℃まで温度を上げる事でタンニンが柔らかくなります。 フレンチバリック(新樽率20%)でマロラクティック醗酵後同バリックで14ヶ月(熟成期間中の最初の6ヶ月は澱と共に)熟成後、瓶熟12ヶ月。

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アッヴォルトーレ 2010 モリスファームズ Avvoltore 2010 Morisfarms 赤 ワイン イタリア 100%新品,SALE

Morisfarms モリスファームズ伝説のスーパートスカン!「アッヴォルトーレ」トスカーナ屈指の銘醸地!マレンマを代表するスーパートスカン!土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。畑の向きは南西です。収穫は9月の最後の3週間で行なわれました。品種によって時期が異なります。収穫量は17ha/ha。発酵は温度管理されたセメントタンクで行なわれ、25日間のマセラシオンの間、1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。マロラクティック発酵は225lのバリック(うち80%が新樽)で行ないます。さらにその後、12ヶ月程バリックにて熟成。その間、ラッキングを1回行います。市場に出す前に6ヶ月瓶熟さます。紫がかったルビーレッド。熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。フルボディでソフト、ベルベットのような口当たりです。良いヴィンテージにしか造られません。 2007年が、「ワインスペクテーター2010.10.31」で88点、「インターナショナルワインセラー152」で93点、「ガンベロ ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2011」で赤2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2011」で4房、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア2011」で16.5点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2011」でスーパートレステッレ/93点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2011」で88点。 しっかりと濃いルビーレッド。カシス、リコリスのパスティーユ、スミレ、官能的でスモーキーなオークの香りは、砕いたばかりのブラックペッパーの強い香りによって引き立てられている。非常に凝縮されていて甘く、力強い。チョコレートっぽいプラムやハーブのフレイバーが口の中をぴったりと覆い尽くす。なめらかで長い余韻の中に、スミレやブラックペッパーのノートが漂う。読者の多くは、アッヴォルトーレがつねに最高のスーパータスカンのひとつであることをご存知だと思うが、このワインは恐らく、そのすべての中においてベストバリューの1本だ。 93点/「インターナショナルワインセラー 2010年9月-10月号」  ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / DOC ●ブドウ品種サンジョヴェーゼ75%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、シラー5%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:12ヶ月程バリック、瓶6ヶ月間●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Morisfarms】【モリスファームズ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Morisfarms モリスファームズ Morisfarms モリスファームズトスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ!!モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。 現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ(37ha)でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ ディ スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ(33ha)でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80~100m、畑は南西に面しています。 ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6.3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4~5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。 モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。

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アッヴォルトーレ 2010 モリスファームズ Avvoltore 2010 Morisfarms 赤 ワイン イタリア 100%新品,SALE

Morisfarms モリスファームズ伝説のスーパートスカン!「アッヴォルトーレ」トスカーナ屈指の銘醸地!マレンマを代表するスーパートスカン!土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。畑の向きは南西です。収穫は9月の最後の3週間で行なわれました。品種によって時期が異なります。収穫量は17ha/ha。発酵は温度管理されたセメントタンクで行なわれ、25日間のマセラシオンの間、1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。マロラクティック発酵は225lのバリック(うち80%が新樽)で行ないます。さらにその後、12ヶ月程バリックにて熟成。その間、ラッキングを1回行います。市場に出す前に6ヶ月瓶熟さます。紫がかったルビーレッド。熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。フルボディでソフト、ベルベットのような口当たりです。良いヴィンテージにしか造られません。 2007年が、「ワインスペクテーター2010.10.31」で88点、「インターナショナルワインセラー152」で93点、「ガンベロ ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2011」で赤2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2011」で4房、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア2011」で16.5点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2011」でスーパートレステッレ/93点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2011」で88点。 しっかりと濃いルビーレッド。カシス、リコリスのパスティーユ、スミレ、官能的でスモーキーなオークの香りは、砕いたばかりのブラックペッパーの強い香りによって引き立てられている。非常に凝縮されていて甘く、力強い。チョコレートっぽいプラムやハーブのフレイバーが口の中をぴったりと覆い尽くす。なめらかで長い余韻の中に、スミレやブラックペッパーのノートが漂う。読者の多くは、アッヴォルトーレがつねに最高のスーパータスカンのひとつであることをご存知だと思うが、このワインは恐らく、そのすべての中においてベストバリューの1本だ。 93点/「インターナショナルワインセラー 2010年9月-10月号」  ■Information ●生産国イタリア●地域トスカーナ州 / DOC ●ブドウ品種サンジョヴェーゼ75%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、シラー5%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:12ヶ月程バリック、瓶6ヶ月間●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Morisfarms】【モリスファームズ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Morisfarms モリスファームズ Morisfarms モリスファームズトスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ!!モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。 現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ(37ha)でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ ディ スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ(33ha)でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80~100m、畑は南西に面しています。 ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6.3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4~5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。 モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。

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アピアナーエ 2011 ディマーヨノランテ 500ml Apianae 2011 Di Majo Norante 500ml 甘口 白 ワイン イタリア 最安値,定番人気

Di Majo Norante ディ マーヨ ノランテ『ドゥエミラヴィーニ』最高賞常連!古代品種【モスカート・レアーレ】で造る極上デザートワイン!濃密ながら重さを感じさせない素晴らしい作品!この古い葡萄品種は、コルメッラや他の農学者によると、紀元前200年から栽培されています。 「アピ」は蜂という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることから名付けました。葡萄は糖度が上がるのを待ち、樹に付けたまま11月頃まで放置します。アマローネと違って、乾燥させるわけではありません。葡萄は冷たい部屋でコールドマセラシオンします。香りを増すために少しプレスします。温度管理の下、ゆっくりと発酵します。マロラクティック発酵は樽で行ないます。1年間タンクで、6ヶ月間ボトルで熟成します。 輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りがあります。スペシャルボトルに詰められています。アレッシオのおすすめは、チーズやパテ、シガーと合わせることです。 2009年が、「ワイン・アドヴォケイト195」で92点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2012」で赤2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で4房、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012」で86点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2012」で3星/90点、「スロウワイン2012」掲載。 ノランテのアピアナーエは、常にイタリアで最も感動的な甘口ワインのひとつ、そして、2009年も同様である。タンジェリン・オレンジの花、オレンジピール、花、ミント、ミネラルの要素は、このエレガントで洗練されたワインが持つニュアンスの一部に過ぎない。アピアナーエはオーク(新樽ではない)で熟成、残糖わずかに94グラムで、舌を疲れさせない、ほどよい甘さのワインに仕上がっている。 92点/「ワイン・アドヴォケイト 195」 ■Information ●生産国イタリア●地域モリーゼ州 / DOCモリーゼ●ブドウ品種モスカート・レアーレ100%●タイプ白・フルボディ・甘口 葡萄園面積:6ha、平均樹齢:15年、熟成:タンク1年間 → 瓶6ヶ月間 ●内容量500ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Di Majo Norante】【ディ マーヨ ノランテ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Di Majo Norante ディ マーヨ ノランテ Di Majo Norante ディ・マーヨ・ノランテリカルド・コタレッラが指導/アンティークな土着品種から新しい味わい!高品質・低価格。コストパフォーマンスの高いワインを造り続けることがポリシーモリーゼを代表する造り手!!≪歴史≫ 1800年代から葡萄栽培する家系。マーヨは父の姓で、ノランテは母の姓。貴族の出身。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れる。1960年代に復活。 ≪葡萄畑≫ 100ha/100万本 赤70%、白30% 海に近いのでミネラルが豊富であり、砂質土壌の為エレガントなワインが出来る。 《ラベルの紋章》 蛸のような人間は、ギリシャ神話に登場する「セイレーン」(上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿をしているとされている海の怪物)。何年も前にワイナリーで見つかった。 《葡萄栽培》 肥料 : 牛と羊の糞 / 害虫対策 : フェロモンを使用 20年前からオーガニック採用。アレッシオの奥さんが自然食品しか食べない人でその奥さんへの配慮からビオに目覚めた。 ’00年からICEA規定によるオーガニック栽培を開始。ICEAとは、AIAB(アイアブ)を母体とするイタリアのオーガニック認証機関。オーガニック認証期間としては先駆的存在。イタリア国内では最も重要な団体の一つとして認証されている。EU全土でも多くの実績を持ち、国際的にも有力な認証機関。 ディ・マーヨ・ノランテは、州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来葡萄栽培に従事している生産者です。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています。 現在およそ120haの自家葡萄園を化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。畑は120haありますが、全体の40%しか瓶詰めせず、60%はバルクで売ってしまいます。これはそれだけ収穫量を減らし、厳しい選別を行っているということです。オーガニックは20年前から採用していて、さらに2000年からICEA規定によるオーガニック栽培をスタート、2011年から一部のワインにICEAのマークを入れることが出来るようになります。 ちなみにICEAは3年毎に審査があります。スタッフは、オフィスに4人(うち常駐2人)、10人がセラーで働いています。ワイン造りのこだわりは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」等々です。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド コタレッラのアドヴァイスも受け、その品質はますます際立ってきています。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2010 カルガーテ Amarone della Valpolicella 2010 Ca'Rugate 赤 ワイン イタリア 新作入荷,品質保証

Ca'Rugate カ・ルガーテモンテッキア・ディ・クロサーラ近辺の丘の自家畑から、最良の葡萄を選別します。土壌は、砂利と石灰岩です。9月の最後の2週間に手摘みで収穫し、6kg入る木の箱に平らに置きます。これによって、素晴らしい乾燥過程がもたらされます。葡萄は、4~5ヶ月間換気の良い部屋で、その風味、甘味、色を濃縮させながら、穏やかに乾燥されます。冬になって、葡萄は破砕され、人工酵母で発酵が始まります。マストは500Lのオーク樽に発酵が終わるまで入れられます。木樽での熟成は、25~30ヶ月間、瓶詰めまで続きます。平均生産量は、僅か4,000本で、日本への入荷は240本です。 濃いガーネット色、熟したブルーベリーやブラックベリー、チェリーの濃縮した、またオークのスパイシィな風味があります。味わいは、リッチでフルボディ、濃縮しています。素晴らしいバランスで、長く余韻が残ります。グラマラスなボトルに、つや消しの黒いラベルがとても精悍です。 2007年が「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2013」で赤2グラス、「ビベンダ 2013」で4房、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア 2013」で16.5点。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / DOC●ブドウ品種コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:樽25~30ヶ月間 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【カ・ルガーテ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Ca'Rugate カ・ルガーテ Ca'Rugate カ・ルガーテイタリアを代表する白ワイン【ソアヴェ】の造り手として、今、世界中から、最も注目を浴びている、話題の生産者です。!「カ・ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。 2002年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4~6房に収穫量を制限しています。 葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達のみで行われ、収穫量は通常この地域で認められている140hl/haより25%抑えています。小さいボックスを使って収穫された葡萄は、白いゴムのヘラの付いた特殊な除梗機によって傷をつけず除梗されます。窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊なマシーンを使い、16~18℃で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。 人工酵母を使って16~18℃で8~10日醗酵しています。セラー内のステンレスタンクは全てコンピューター制御で温度管理されています。また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。 その要因としては、 *「ガンベロ・ロッソ2002」で『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』に選ばれた【ジュゼッペ・カヴィオラ】と契約している。 *畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌。 *畝に草を生やす。 *手間はかかるがグイヨ仕立てにする。 *密植傾向に仕立てる。 などが挙げられます。 また2008年5月から、【ピエロパン】で15年間醸造に関わっていたフランコ・モンケラートが醸造責任者を引き継ぐことになりました。以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。私どもは、カ ルガーテのワインを味わっていただくことで、ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたいと思っています。 テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2011 トッレドルティ Amarone della Valpolicella 2011 Torre d'Orti 赤 ワイン イタリア 新作入荷,品質保証

Torre d'Orti トッレ ドルティ 葡萄はトッレ・ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられている場所、畑の中で一番標高が高い区画からのものを使用しています。日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。収穫した葡萄は木棚に並べ、標高350mに位置する小屋で自然乾燥させます。乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。  醸造は伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15~20日間行ないます。その後、果皮とともに数日間マセラシオンを行ないます。熟成は100%フレンチオーク樽で12ヶ月行ないます。  強いスパイスのアロマ、熟したチェリーやカカオ、ペッパーの香りが広がります。高いアルコール(17%!)に負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。後口にうっすらと甘味を感じるのは、使われる葡萄のレベルの高さを表しています。ただ乾燥させただけのブドウなら、こんな風味を味わうことはできません。1杯飲むと、次々と飲みたくなる美味しさがたまらないワインです!! ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / DOC●ブドウ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタ●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:フレンチオーク12ヶ月間 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【トッレ ドルティ】【Torre d'Orti】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Torre d'Orti トッレ ドルティ Torre d'Orti トッレ ドルティピオーナ家が、ヴァルポリチェッラを造るために畑を購入しました!  トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。その土地をピオーナ家が買い取り、ヴァルポリチェッラを造るために葡萄を植え、歴史ある名前を葡萄園の名としました。土地は標高315mにある急斜面で、全部で18ha。その内、葡萄畑は8haで、残り10haは森になっています。 「ガンベロ・ロッソ 2010」で『今年のエノロジスト』に選ばれたロベルト・フェッラリーニ氏 が、2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。 丸みを持ったアールデコ調のラベルの絵は、叔母にリクエストして描いてもらったものとのことです。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラ 2012 ヴィッラアンナベルタ Amarone della Valpolicella 2012 Villa Annaberta 赤 ワイン イタリア 新作入荷,品質保証

Villa Annaberta ヴィッラ・アンナベルタ 収穫した葡萄を3ヶ月~6ヶ月もの間「陰干し」してから醸造が始まるこのワインは、非常に手間と時間と細心の注意が要求されるワインなんです。 濃いガーネット色。しっかりと樽熟成されているのでビターチョコ、ドライプルーンやカシスのニュアンス。スパイシーで少し野性的、しっかりと旨みが凝縮されていて、アタックにそのフルーツの甘味が感じられます。タンニンはしっかりとして、アフターにはブラックペッパーのような心地の良いスパイスがあります。赤身肉、重めのソースを絡ませた肉、香辛料を利かせたステーキ、ゴルゴンゾーラチーズ、ジビエがよく合います。 ヴァルポリチェッラの個性が発揮できているのはさすがの名手と言えるだけの味わいです。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG●ブドウ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ●タイプ赤・フルボディ・辛口 フランス産オーク樽で24 ヶ月熟成●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【ヴィッラ・アンナベルタ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Alpha Zeta ヴィッラ・アンナベルタ Villa Annaberta ヴィッラ・アンナベルタ世界的なアパッシメント(陰干し)への需要に応えるユニークなワイン造り!【ヴィッラ・アンナベルタ】は、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。セラーの設計は全て夫人の手によるものです。10haから始めたワイン作りは、現在100haを所有するまでになりました。海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。収穫時には、10~12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。 陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。理想的な湿度は60~70%です。10、11月は限りなく0度に近づきます。 アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。平地は、白品種に向いています。畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」 と語ります。ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」 ということです。現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラ プライベートコレクション 2007 ヴィッラアンナベルタ Amarone della Valpolicella Private Collection 2007 Villa Annaberta 赤 ワイン イタリア 新作入

Villa Annaberta ヴィッラ・アンナベルタ 収穫した葡萄を3ヶ月~6ヶ月もの間「陰干し」してから醸造が始まるこのワインは、非常に手間と時間と細心の注意が要求されるワインなんです。 フレンチオークのバリック(225L)で 36 ヶ月熟成させます。濃いガーネット色。しっかりと樽熟成されているのでビターチョコ、ドライプルーンやカシスのニュアンス。スパイシーで少し野性的、しっかりと旨みが凝縮されていて、アタックにそのフルーツの甘味が感じられます。タンニンはしっかりとして、アフターにはブラックペッパーのような心地の良いスパイスがあります。赤身肉、重めのソースを絡ませた肉、香辛料を利かせたステーキ、ゴルゴンゾーラチーズ、ジビエがよく合います。 ヴァルポリチェッラの個性が発揮できているのはさすがの名手と言えるだけの味わいです。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCG●ブドウ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ●タイプ赤・フルボディ・辛口 フランス産オーク樽で36ヶ月熟成●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【ヴィッラ・アンナベルタ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Alpha Zeta ヴィッラ・アンナベルタ Villa Annaberta ヴィッラ・アンナベルタ世界的なアパッシメント(陰干し)への需要に応えるユニークなワイン造り!【ヴィッラ・アンナベルタ】は、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。セラーの設計は全て夫人の手によるものです。10haから始めたワイン作りは、現在100haを所有するまでになりました。海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。収穫時には、10~12名のスタッフがいて、一部は醸造を担当します。美しく素晴らしいワイナリーで、倉庫と瓶詰めラインを増設中です。海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。  陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。理想的な湿度は60~70%です。10、11月は限りなく0度に近づきます。  アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。良いヴァルポリチェッラは、斜面の畑にしか生りません。平地は、白品種に向いています。畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」 と語ります。ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」 ということです。現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコ 2012 ルイジリゲッティ Amarone della Valpolicella Classico 2012 Luigi Righetti 赤 ワイン イタリア 新作入荷,品質保証

Luigi Righetti ルイジ リゲッティ  D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30~35ha/hlでしかありません。18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます。醗酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程醗酵します。  さらに多くの果汁にブレンドし、醗酵させて3回目で終わります。葡萄の糖分が多く、残糖が5gほど残ります。その後5000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成しています。そのためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。  やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。リゲッティは、アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベストと言っていました。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / DOC●ブドウ品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:5,000Lフレンチオーク2年樽、15ヶ月 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Luigi Righetti】【ルイジ リゲッティ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Luigi Righetti ルイジ リゲッティ Luigi Righetti ルイジ リゲッティ この値段で、アマローネが買えてしまうなんて!!そのおいしさはその売れ行きが証明しています!大樽熟成による深い味わい が魅力!デカンター誌にグッドヴァリューとして高評価!  【アンジェロ・リゲッティ】が80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。2009年で創立100年となりました。4代目のジャン・マリア・リゲッティが、父ルイジ、その兄が中心の家族経営で、12人が働いています。  カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置する【マラノ・ディ・ヴァルポリチェッラ】の小さな地区、ヴァルガタラにあります。ルイジ・リゲッティ家の自社畑は8haですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける70人の契約農家の180haの畑があります。  ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。父ルイジが10~15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導しています。  ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2~3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコカピテルデロアリ 2011 ルイジリゲッティ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2011 Luigi Righetti 赤 ワイン イタリア

Luigi Righetti ルイジ リゲッティ【カピテル・デ・ロアリ】とは、この地方の方言の【たくさんのオーク】」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。 畑は、ヴァルポリッチェッラ・クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30~35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7~8月まで置きます。さらに60~70%は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェラDOC●ブドウ品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70%、ロンディネッラ10%、モリナーラ5%、その他15%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:225Lオーク樽(60~70%)・大樽(30~40%)、36ヶ月以上 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Luigi Righetti】【ルイジ リゲッティ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Luigi Righetti ルイジ リゲッティ Luigi Righetti ルイジ リゲッティこの値段で、アマローネが買えてしまうなんて!!そのおいしさはその売れ行きが証明しています!大樽熟成による深い味わい が魅力!デカンター誌にグッドヴァリューとして高評価! 【アンジェロ・リゲッティ】が80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。2009年で創立100年となりました。4代目のジャン・マリア・リゲッティが、父ルイジ、その兄が中心の家族経営で、12人が働いています。 カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置する【マラノ・ディ・ヴァルポリチェッラ】の小さな地区、ヴァルガタラにあります。ルイジ・リゲッティ家の自社畑は8haですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける70人の契約農家の180haの畑があります。ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。父ルイジが10~15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導しています。  ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2~3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。

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アマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコカピテルデロアリ 2012 ルイジリゲッティ ハーフ375ml Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2012 Luigi Righetti ハー

Luigi Righetti ルイジ リゲッティ【カピテル・デ・ロアリ】とは、この地方の方言の【たくさんのオーク】」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。 畑は、ヴァルポリッチェッラ・クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30~35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7~8月まで置きます。さらに60~70%は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェラDOC●ブドウ品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ70%、ロンディネッラ10%、モリナーラ5%、その他15%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:225Lオーク樽(60~70%)・大樽(30~40%)、36ヶ月以上 ●内容量375ml(ハーフボトル)●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Luigi Righetti】【ルイジ リゲッティ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Luigi Righetti ルイジ リゲッティ Luigi Righetti ルイジ リゲッティこの値段で、アマローネが買えてしまうなんて!!そのおいしさはその売れ行きが証明しています!大樽熟成による深い味わい が魅力!デカンター誌にグッドヴァリューとして高評価! 【アンジェロ・リゲッティ】が80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。2009年で創立100年となりました。4代目のジャン・マリア・リゲッティが、父ルイジ、その兄が中心の家族経営で、12人が働いています。 カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置する【マラノ・ディ・ヴァルポリチェッラ】の小さな地区、ヴァルガタラにあります。ルイジ・リゲッティ家の自社畑は8haですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける70人の契約農家の180haの畑があります。ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。父ルイジが10~15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導しています。  ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2~3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。

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アメデーオクストーツァスペリオーレ 2013 カヴァルキーナ Amedeo Custoza Superiore 2013 Cavalchina 白 ワイン イタリア 新作入荷,品質保証

Cavalchina カヴァルキーナ7年連続トレビッキエリ!凍結ブドウがもたらす芳醇なアロマと厚みのあるミネラル感の最高峰クストーツァ! 「アメデーオ」とは、1866年にこの畑で傷ついたサヴォイアの王子の名前に由来しています。単一品種で造るワインとは違ったアプローチをしています。骨格のあるトレッビアーノとトレッビアネッロは、バリックで熟成させています。ガルガネーガは繊細さを失わないように、大樽で熟成させます。ワインの香りを決めているのはフェルナンダですが、香りというのは果肉ではなく、皮に含まれています。私たちは、香りを失わないようにするために、フェルナンダを凍らせるというやり方を考え出しました。凍らせることによって、フェルナンダの真の個性を引き出すことができるのです。フェルナンダは、小さな箱に入れて収穫します。それを冷凍庫に入れ、マイナス20度で凍らせます。冷凍庫のスイッチを切り、マイナス2度になったらプレスして、果汁を取り出します。その後は、他の白ワインと同じ工程を辿ります。ブレンドの時期は少し遅く、4~5月に行います。 美しく、てりのあるレモンイエロー、花や果実を思わせる香りや樽熟による芳醇な風味が豊かに拡がります。柔らかな酸味、力強くコクがあり、非常に完成度の高い仕上がりです。畑やセラーでの探求を重ね、力強く、しかもバランスがとれているという、ピオーナの持っている哲学を最も表現しているワインです。 ピオーナが造るワインの中でも、最も多くの賞に輝いているワインです。ガンベロ ロッソの「ヴィニ ディタリア」では、過去7度に渡りトレ・ビッキエリを獲得しています。 ■Information ●生産国イタリア●地域ヴェネト州 / クストーツァDOC●ブドウ品種ガルガネーガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ・ネッロ15%、トレッビアーノ15%●タイプ白・辛口 熟成:トレッビアーノネッロ・トレッビアーノ(バリック)、ガルガネーガ(スラヴォニアの大樽・15~20hl)、フェルナンダ(タンク) ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【カヴァルキーナ】【Cavalchina】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Cavalchina カヴァルキーナ Cavalchina カヴァルキーナ専門誌も認めた、クストーツァを代表する生産者!【カヴァルキーナ】の名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。オーストリアのハプスブルグ家によって作成された地図では、第1級、第2級の格付けを受けていました。ルチアーノの祖父は1901年に生まれました。彼は靴を作っていました。その後、革を取引する仕事を始め、少しの財産を築き、趣味にお金を費やせるようになりました。その趣味というのがワイン造りで、1948年に自分のセラーを建設しました(コンクリートタンクをステンレスタンクに変更したり、バルブや諸々の設備を刷新したりしてきましたが、今でもそのセラーを使用しています)。彼は、クストーツァの典型的な葡萄品種を栽培していました。 1962年、伝統的な葡萄品種から、新しいブレンドの白ワインを造り、そのワインを「クストーツァ」と名付けました。 その後、1971年から、クストーツァはD.O.C.として認められるようになりました。 畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた太陽の光に恵まれた、半円形の盆地にあります。湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。標高は100~150mです。それぞれの葡萄の持つ風味を集約、変えることなく個性を強調することをモットーとしています。 彼らのワインは地元でとても人気があり、ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。 また、カヴァルキーナ(ピオーナ家)のワインはヴィンテージによる品質のバラツキは皆無といってよく、その安定感には絶大な信頼をよせることが出来ます。2004年からは、発酵や温度管理もコンピューターで行なう新しい設備でワイン造りがされています。 良質な【ビアンコ・ディ・クストーツァ】を造る生産者として「ワインアトラス・オブ・イタリイ・アンド・トラベラーズ・ガイド」や「ガンベロ・ロッソ」で紹介。「ガンベロ・ロッソ 2006.08」のビアンコ・ディ・クストーツァの特集に、ルチアーノ(1954年生)とフランコ(1967年生)の兄弟が写真入で大きく掲載。 《VT》2010年は、平年並みの2008年と素晴らしい2009年との間。バランスはとても良いが、ちょっとだけ骨格が弱い。その分早く飲めるようになります。 《エピソード》 常に研究熱心。来日した時も、自らコミュニケーションをはかるなど、笑顔が素敵な方。「鰈のお造りにツーンと利いたわさびが堪らない!」となんとも日本通なコメント。 趣味は少しの時間を見つけてのサイクリング。土曜の朝早く40~50人の仲間とサイクリングに出かけることもあります。

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アリアニココンタドリゼルヴァ 2011 ディマーヨノランテ Aglianico Contado Riserva 2011 Di Majo Norante 赤 ワイン イタリア 最安値,定番人気

Di Majo Norante ディ マーヨ ノランテ低価格にしてトレビッキエリの常連!『ガンベロロッソ』年間最優秀コスパにも選出!エレガントアリアニコ「コンタド」モリーゼのアリアニコならではのエレガンスと凝縮感!18,000本の頂点に選ばれた「最高にお買い得な赤ワイン」フェニキア人が、紀元前何世紀も前に、アリアーニコをギリシャ、主にエウベアからイタリアへもたらしました。この古代品種は、教皇ポール3世のお気に入りのワインを造りました。コタレッラと研究を続け、現在数種類のクローンを使っています。他の産地のアリアーニコは太く重くなるスタイルですが、土壌が石灰質のため丸くエレガントなスタイルとなっています。コンタドは、地域の総称です。アリアーニコに適度な酸が必要なので、マセラシオンは長めに行います。30%をフランス産バリック(1年樽)で、70%をステンレスタンクで6ヶ月間熟成し、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月間熟成します。 深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。とてもなめらかで深みのある味わいです。良いワインであるほど、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現したワインといえます。 2009年が、「ワイン・アドヴォケイト 195」で91点! 「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2012」でトレ・ビッキエリ / ハイコストパフォーマンス! 「ドゥエミラヴィーニ 2012」で4房! 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2012」で86点! 「イ・ヴィーニ・ディ ヴェロネッリ 2012」で3星 / 90点! 「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア 2012」で16点! 「スロウワイン 2012」掲載! ■Information ●生産国イタリア●地域モリーゼ州 / モリーゼDOC●ブドウ品種アリアニコ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 葡萄園面積:15ha 熟成:30%フランス産バリック、70%タンク6ヶ月 → ブレンド後、大樽12ヶ月 → 瓶6ヶ月 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Di Majo Norante】【ディ マーヨ ノランテ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Di Majo Norante ディ マーヨ ノランテ Di Majo Norante ディ・マーヨ・ノランテ リカルド・コタレッラが指導/アンティークな土着品種から新しい味わい!高品質・低価格。コストパフォーマンスの高いワインを造り続けることがポリシーモリーゼを代表する造り手!!《歴史》  1800年代から葡萄栽培する家系。マーヨは父の姓で、ノランテは母の姓。貴族の出身。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れる。1960年代に復活!! 《葡萄畑》 100ha/100万本 赤70%、白30%  海に近いのでミネラルが豊富であり、砂質土壌の為エレガントなワインが出来る。 《ラベルの紋章》  蛸のような人間は、ギリシャ神話に登場する「セイレーン」(上半身が人間の女性で、下半身が鳥の姿をしているとされている海の怪物)。何年も前にワイナリーで見つかった。 《葡萄栽培》 肥料 : 牛と羊の糞 / 害虫対策 : フェロモンを使用  20年前からオーガニック採用しておりアレッシオの奥さんが自然食品しか食べない人で、その奥さんへの配慮からビオでのワイン造りに目覚めました。 2000年からICEA規定によるオーガニック栽培を開始しています。  【ICEA】とは、【AIAB(アイアブ)】を母体とするイタリアのオーガニック認証機関です。オーガニック認証期間としては先駆的存在であり、イタリア国内では最も重要な団体の一つとして認証されています。EU全土でも多くの実績を持ち、国際的にも有力な認証機関です。  【ディ・マーヨ・ノランテ】は、州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来葡萄栽培に従事している生産者です。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています。  現在およそ120haの自家葡萄園を化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。畑は120haありますが、全体の40%しか瓶詰めせず、60%はバルクで売ってしまいます。これはそれだけ収穫量を減らし、厳しい選別を行っているということです。  オーガニックは20年前から採用しており、さらに2000年からICEA規定によるオーガニック栽培をスタート、2011年から一部のワインにICEAのマークを入れることが出来るようになります。  ちなみにICEAは3年毎に審査があります。スタッフは、オフィスに4人(うち常駐2人)、10人がセラーで働いています。ワイン造りのこだわりは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」 等々です。イタリアで最も有名なエノロゴである【リッカルド・コタレッラ】のアドヴァイスも受け、その品質はますます際立ってきています。

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アリアニコデルヴルトゥレ ピアーノデルチェッロ 2010 ヴィニエティデルヴルトゥーレ Aglianico del Vulture Piano del Cerro 2010 Vigneti del Vulture 赤 ワイン イタリア お買い得,100%新

Vigneti Del Vulture ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ2年連続『ヴェロネッリ』最高賞3ステッレ獲得!人気No.1ワイン「カサーレヴェッキオ」や「エディツィオーネ」で大人気のあの「ファルネーゼ」がプロデュースする大人気のバジリカータ産! 火山口のすぐ近くにある、ピポリとは異なる畑です。グリーンハーヴェストは、フィリッポやデニスも参加します。収穫後、粒単位で選別します。収穫は10月の第3週です。選別用のテーブルで茎を除くために葡萄を選別し、圧搾します。すぐに、葡萄の重みを利用し、発酵のためにフランス産オーク材の桶に入れ、5~6ヶ月間置きます。バリック(新~2年樽)で約24ヶ月熟成します。 濃い赤色。バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。新鮮で質の高いアルコール感。まろやかで濃厚なタンニン。自然以外何も無い地域なので、クモをイメージしたラベルデザインです。毎回納得したヴィンテージしか造らないので、2007年は造りませんでした。2007年はピポリの畑は良かったのですが、【ピアーノ・デル・チェッロ】の畑は良くなかったのです。2008年は素晴らしい年で、6万本生産しました。2008年からリセルヴァの表示は無くなりました。 2008年が、「インターナショナルワインチャレンジ 2012ロンドン」で金賞受賞、「デカンター・ワールドワインアワード 2012 ロンドン」で推奨(commended)、「インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 2012 ロンドン」で銀賞、「リヨン インターナショナルワインコンペティション 2012 フランス」で大金賞。また、「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2013」で94点。 ■Information ●生産国イタリア●地域バジリカータ州/DOC●ブドウ品種アリアーニコ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 熟成:バリック(新~2年樽)約24ヶ月 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Vigneti Del Vulture ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ Vigneti Del Vulture ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレバジリカータの栽培農家を「ファルネーゼ」がプロデュース世界各国で高い人気を誇るコストパフォーマンスワイン!ファルネーゼが全面バックアップの【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ Vigneti Del Vulture】!濃厚で柔らかい、衝撃のおいしさ!ヴルトゥーレの農協が破産。農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。広大な畑がありますが、そのうち170haを選んで【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ】を造っています。 畑は火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり、冷涼です。アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。ワイナリー自体も標高600mにあります。グリーンハーヴェストしています。平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。有名になってきて、葡萄を売りに来るようになりましたが、良い農家とは契約して、農協より高い価格で買い取っています。 エノロゴのデニス・ヴェルディッキア(31歳)は、アブルッツオ出身。2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが、参加のきっかけです。ここに来るまでは、アリアーニコの醸造をしたことはありませんでしたが、皮の薄さと実際に食べてみて、ピノ・ノワールと同じようにやってみようと思いました。ニュージーランドにいた時に学んだピノ・ノワールの醸造についての知識と経験が役立っています。例えば、皮が薄いためポンプを使うと攻撃的なタンニンが出てしまうので、ピノ・ノワールと同じようにポンプを使わないといった具合です。 デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。やりたいことが何でも出来る。是非畑を見てほしい。」 と語っています。

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アリキア 2012 セナトーレ ヴィーニ Alikia 2012 Senatore Vini 白 ワイン イタリア 最安値,定番

Senatore Vini セナトーレ ヴィーニサン・ロレンツォの畑からの葡萄を使用しています。土着品種のグレーコとカラブリアでは珍しいトラミネールのブレンドによる香り高い白。土壌は粘土石灰質、植密度は5000本/haです。トラミネールは8月の初旬、グレーコ・ビアンコは9月の初旬に収穫します。やわらかくプレスし、不純物を取り除いたクリーンなマストを温度コントロールしたステンレスタンクに入れ、発酵させます。澱とともにタンクで寝かせ、ボトルで寝かせてからリリースします。白い花を思わせる繊細でフローラルなアロマ。口当たりはフレッシュでやわらかく、持続性があります。 ■Information ●生産国イタリア●地域カラブリア州 / IGP●ブドウ品種グレーコ・ビアンコ70%、トラミネール30%●タイプ白・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Senatore Vini】【セナトーレ ヴィーニ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Senatore Vini セナトーレ・ヴィーニ Senatore Vini セナトーレ ヴィーニ素朴なワインというカラブリアのイメージを覆す、洗練されたスタイル!≪歴史≫ セナトーレ・ヴィーニは、2005年にセナトーレ家の4人兄弟、ラファエーレ、サルヴァトーレ、ジュゼッペ、フランコによって設立されました。会社としての設立は最近ですが、セナトーレ家は20世紀の初頭からこの地で4世代に渡りワイン造りに携わってきました。 1900年の初め、兄弟の祖父、フランチェスコ セナトーレが、チロ・マリーナにある「コルフ・ヴェッキウ」で小さな醸造所を始めました。1930年代に入ると、父アントニオが葡萄を植えて畑を広げ、ワイナリーの発展に尽くしました。アントニオの4人の息子のうち、ジュゼッペとフランコの二人は父の後を継ぎ、ワイン農家となりましたが、ラファエーレとサルヴァトーレは、別の道を歩み、専門医として成功を収めました。2005年、兄弟達はチロ マリーナのサン・ロレンツォに現在のセナトーレ・ヴィーニ社を設立し、最新の設備を持つセラーを建設、洗練されたモダンでエレガントなスタイルのワインを造り出しています。 ≪葡萄畑≫ 現在、セナトーレ家が所有する40haのうち、30haが葡萄畑です。ワインにする葡萄はすべて自社畑のもの。畑は4箇所(コルフ・ヴェッキウ、コルフ・ノーヴ、モナコ、サン・ロレンツォ)に分かれていますが、すべてD.O.P.チロのエリア内に位置しています。葡萄の栽培は、自然環境を尊重し、生態系とのバランスを保ちながら、注意深く行っています。専門家のアドバイスを受けながら、個々の品種に最適な栽培方法を採用し、葡萄を育てています。 ≪品質への追求≫ 高い品質を得るために様々な理由があります。まずは恵まれた気候条件。一年を通じて日照がよく、おだやかな気候。海と山に近く、風通しがよく、適度な湿度があります。質の高い葡萄を得るために、1本の樹になる房の数を極めて低く制限しています。発酵に使う酵母はセナトーレ独自の方法を採用しています。また、ISO14001、ISO9001を取得し、徹底した品質管理と自然環境を尊重したワイン造りをしています。 ≪独自の酵母の使い方≫ 最初に収穫した葡萄がセラーに届いたら、すべてのタンクで発酵可能な容量の合計の5%に相当するモストに選別酵母を加え、アルコール発酵させます。その次に届く葡萄からは、最初に発酵させたタンクから5%ずつモストを取り、それぞれのタンクに加え、発酵を促します。この方法には、いくつかの利点があります。選別酵母の存在のおかげで、アルコール発酵は安定して、順調に進みます。一方で、葡萄の果皮からの天然酵母も存在するため、葡萄の持つ香りの複雑さが引き出され、それがワインに表現されます。

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アルカーノチロロッソクラシコ 2010 セナトーレ ヴィーニ Arcano Ciro Rosso Classico 2010 Senatore Vini 赤 ワイン イタリア 最安値,定番

Senatore Vini セナトーレ ヴィーニコルフ・ヴェッキウとモナコの畑からの葡萄を使用しています。土壌は粘土石灰質、植密度は5,000本/haです。収穫は9月の第2週に行います。醸造は伝統的な方法で行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行い、やさしくプレスし、樽に移します。熟成は25hlのオーク樽で行います。その後、ボトルで寝かせてからリリースします。 ガーネットを帯びたルビーレッド、ガリオッポの特徴であるスパイシーな香りがありフルボディ、口当たりはやわらかく、とてもバランスが取れています。   ■Information ●生産国イタリア●地域カラブリア州 / チロ ロッソ クラシコDOC●ブドウ品種ガリオッポ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Senatore Vini】【セナトーレ ヴィーニ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Senatore Vini セナトーレ・ヴィーニ Senatore Vini セナトーレ ヴィーニ素朴なワインというカラブリアのイメージを覆す、洗練されたスタイル!≪歴史≫ セナトーレ・ヴィーニは、2005年にセナトーレ家の4人兄弟、ラファエーレ、サルヴァトーレ、ジュゼッペ、フランコによって設立されました。会社としての設立は最近ですが、セナトーレ家は20世紀の初頭からこの地で4世代に渡りワイン造りに携わってきました。 1900年の初め、兄弟の祖父、フランチェスコ セナトーレが、チロ・マリーナにある「コルフ・ヴェッキウ」で小さな醸造所を始めました。1930年代に入ると、父アントニオが葡萄を植えて畑を広げ、ワイナリーの発展に尽くしました。アントニオの4人の息子のうち、ジュゼッペとフランコの二人は父の後を継ぎ、ワイン農家となりましたが、ラファエーレとサルヴァトーレは、別の道を歩み、専門医として成功を収めました。2005年、兄弟達はチロ マリーナのサン・ロレンツォに現在のセナトーレ・ヴィーニ社を設立し、最新の設備を持つセラーを建設、洗練されたモダンでエレガントなスタイルのワインを造り出しています。 ≪葡萄畑≫ 現在、セナトーレ家が所有する40haのうち、30haが葡萄畑です。ワインにする葡萄はすべて自社畑のもの。畑は4箇所(コルフ・ヴェッキウ、コルフ・ノーヴ、モナコ、サン・ロレンツォ)に分かれていますが、すべてD.O.P.チロのエリア内に位置しています。葡萄の栽培は、自然環境を尊重し、生態系とのバランスを保ちながら、注意深く行っています。専門家のアドバイスを受けながら、個々の品種に最適な栽培方法を採用し、葡萄を育てています。 ≪品質への追求≫ 高い品質を得るために様々な理由があります。まずは恵まれた気候条件。一年を通じて日照がよく、おだやかな気候。海と山に近く、風通しがよく、適度な湿度があります。質の高い葡萄を得るために、1本の樹になる房の数を極めて低く制限しています。発酵に使う酵母はセナトーレ独自の方法を採用しています。また、ISO14001、ISO9001を取得し、徹底した品質管理と自然環境を尊重したワイン造りをしています。 ≪独自の酵母の使い方≫ 最初に収穫した葡萄がセラーに届いたら、すべてのタンクで発酵可能な容量の合計の5%に相当するモストに選別酵母を加え、アルコール発酵させます。その次に届く葡萄からは、最初に発酵させたタンクから5%ずつモストを取り、それぞれのタンクに加え、発酵を促します。この方法には、いくつかの利点があります。選別酵母の存在のおかげで、アルコール発酵は安定して、順調に進みます。一方で、葡萄の果皮からの天然酵母も存在するため、葡萄の持つ香りの複雑さが引き出され、それがワインに表現されます。

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アルカーノチロロッソクラシコリゼルヴァ 2007 セナトーレ ヴィーニ Arcano Ciro Rosso Classico Riserva 2007 Senatore Vini 赤 ワイン イタリア 最安値,定番

Senatore Vini セナトーレ ヴィーニ コルフ・ヴェッキウの畑、収穫量を低く抑えた葡萄から造られています。土壌は粘土石灰質、植密度は5,000本/haです。収穫は10月の第二週に行います。醸造は伝統的な方法で行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行い、やさしくプレスして樽に移します。25hlのオーク樽で2年間熟成させ、その後、ボトルで4ヶ月寝かせてからリリースします。程よい熟成感があり、繊細でエレガント、スパイシーで豊かな風味が感じられます。余韻に樽からの心地よい甘さが広がります。 ■Information ●生産国イタリア●地域カラブリア州 / チロ ロッソ クラシコ リゼルヴァDOP●ブドウ品種ガリオッポ100%●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Senatore Vini】【セナトーレ ヴィーニ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】 Senatore Vini セナトーレ・ヴィーニ Senatore Vini セナトーレ ヴィーニ素朴なワインというカラブリアのイメージを覆す、洗練されたスタイル! ≪歴史≫ セナトーレ・ヴィーニは、2005年にセナトーレ家の4人兄弟、ラファエーレ、サルヴァトーレ、ジュゼッペ、フランコによって設立されました。会社としての設立は最近ですが、セナトーレ家は20世紀の初頭からこの地で4世代に渡りワイン造りに携わってきました。 1900年の初め、兄弟の祖父、フランチェスコ セナトーレが、チロ・マリーナにある「コルフ・ヴェッキウ」で小さな醸造所を始めました。1930年代に入ると、父アントニオが葡萄を植えて畑を広げ、ワイナリーの発展に尽くしました。アントニオの4人の息子のうち、ジュゼッペとフランコの二人は父の後を継ぎ、ワイン農家となりましたが、ラファエーレとサルヴァトーレは、別の道を歩み、専門医として成功を収めました。2005年、兄弟達はチロ マリーナのサン・ロレンツォに現在のセナトーレ・ヴィーニ社を設立し、最新の設備を持つセラーを建設、洗練されたモダンでエレガントなスタイルのワインを造り出しています。 ≪葡萄畑≫ 現在、セナトーレ家が所有する40haのうち、30haが葡萄畑です。ワインにする葡萄はすべて自社畑のもの。畑は4箇所(コルフ・ヴェッキウ、コルフ・ノーヴ、モナコ、サン・ロレンツォ)に分かれていますが、すべてD.O.P.チロのエリア内に位置しています。葡萄の栽培は、自然環境を尊重し、生態系とのバランスを保ちながら、注意深く行っています。専門家のアドバイスを受けながら、個々の品種に最適な栽培方法を採用し、葡萄を育てています。 ≪品質への追求≫ 高い品質を得るために様々な理由があります。まずは恵まれた気候条件。一年を通じて日照がよく、おだやかな気候。海と山に近く、風通しがよく、適度な湿度があります。質の高い葡萄を得るために、1本の樹になる房の数を極めて低く制限しています。 発酵に使う酵母はセナトーレ独自の方法を採用しています。また、ISO14001、ISO9001を取得し、徹底した品質管理と自然環境を尊重したワイン造りをしています。 ≪独自の酵母の使い方≫ 最初に収穫した葡萄がセラーに届いたら、すべてのタンクで発酵可能な容量の合計の5%に相当するモストに選別酵母を加え、アルコール発酵させます。その次に届く葡萄からは、最初に発酵させたタンクから5%ずつモストを取り、それぞれのタンクに加え、発酵を促します。 この方法には、いくつかの利点があります。選別酵母の存在のおかげで、アルコール発酵は安定して、順調に進みます。一方で、葡萄の果皮からの天然酵母も存在するため、葡萄の持つ香りの複雑さが引き出され、それがワインに表現されます。